Шарена чорба в гърне
Подготовка: 20 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 5
Продукти
- • зелен фасул
- • грах
- • домати
- • моркови
- • лук
- • чесън
- • целина
- • олио
- • булгур
- • сирене
- • вода
- • черен пипер
Нарязвате ситно лука и чесъна и ги задушавате в олиото и 2-3 супени лъжици вода. Прибавяте морковите, целината, доматите и продължавате задушаването. <br><br>
Заливате с вода, посолявате, поръсвате с черен пипер. Варите на слаб огън 10 минути и слагате граха, зеления боб и ориза. След сваряването им, поръсвате чорбата с настъргано сирене.<br><br>
Поднасяте я гореща.
