Чорба от дребни рибки и зелев сок
Подготовка: 15 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 6
Продукти
- • риба
- • лук
- • брашно
- • яйца
- • оцет
- • зелев сок
- • вода
- • магданоз
- • девесил
- • черен пипер
- • сол
Смесвате зелевия сок с горещата вода и прибавяте ситно нарязания лук. След като течността заври, пускате рибките и леко посолявате. <br><br>
Варите чорбата на умерен огън, като внимавате да не се разврят рибките. От брашното, 1-2 с.л. студена вода и оцета приготвяте кашица, която сипвате в тенджерата. <br><br>
След 5-6 минути отстранявате чорбата от огъня и поръсвате със ситно нарязан магданоз, девесил и черен пипер.
