Лозарска чорба
Подготовка: 15 мин. Готвене: 50 мин. Порции: 5
Продукти
- • зелен фасул
- • чушки
- • лук
- • ягорида
- • домати
- • олио
- • кисело мляко
- • яйца
- • червен пипер
- • магданоз
- • сол
Поръсвате боба със сол и задушавате в 1 к.ч. вода. Нарязвате чушките на дребно. Прибавяте ги към боба, когато поомекне. Заливате с 6-7 ч.ч. вряща вода. <br><br>
Нарязвате лука на ситно и го запържват. Обелвате и нарязвате ситно доматите и също ги сипвате в супата и варите.<br><br>
Застройвате чорбата с ягорида, кисело мляко и разбитото яйце. Поднасяте, поръсена със ситно нарязан магданоз.<br>
