Руска окрошка
Подготовка: 20 мин. Готвене: 40 мин. Порции: 4
Продукти
- • говеждо месо
- • кисели краставички
- • лук
- • сметана
- • яйца
- • горчица
- • захар
- • копър
Яйцата и месото се сваряват поотделно. След като изстинат, се нарязват на кубчета заедно с краставичките и лука. <br><br>
Добавя се сметаната, посолява се и се поръсва с копъра. <br><br>
Сместа се разбърква добре и се сервира студена.
