Естонска супа от тиквички с ориз
Подготовка: 15 мин. Готвене: 45 мин. Порции: 5
Продукти
- • тиквички
- • лук
- • ориз
- • олио
- • вода
- • кисело мляко
- • магданоз
- • червен пипер
- • сол
Водата се загрява и се оставя да заври заедно с олиото, нарязания на ситно лук и солта. <br><br>
Добавят се нарязаната на кубчета тиквичка, оризът и червеният пипер. Когато тиквичките омекнат, супата е готова. <br><br>
Добавя се разбитото кисело мляко и се поръсва с накълцан магданоз.<br><br>
