Доматена супа с яйца и соев сос
Подготовка: 20 мин. Готвене: 40 мин. Порции: 4
Продукти
- • домати
- • яйца
- • лук
- • соев сос
- • зехтин
- • брашно
- • сол
Доматите се бланшират, обелват и нарязват на едро. <br><br>
Лукът се нарязва на ситно и се запържва в мазнината. Добавят се доматите и се долива вода. <br><br>
Когато доматите омекнат, се сипва размитото в малко вода брашно, солта и при непрестанно бъркане се добавя разбитото яйце. <br><br>
Супата се подправя със соевия сос.<br><br>
