Хлебна супа със зеленчуци
Подготовка: 40 мин. Готвене: 85 мин. Порции: 4
Продукти
- • боб
- • сол
- • лук
- • зехтин
- • картофи
- • зеле
- • домати
- • резене
- • вода
- • хляб
Бобът се вари около час, докато омекне. Лукът се запържва в 4 с.л. от зехтина. <br><br>
Добавят се картофите, зелето, доматите, резенето и се оставя да къкри около 10 мин. Прибавя се достатъчно вода. <br><br>
Осолява се и се оставя да къкри около 20 мин., след което се добавя бобът. Хлябът се реже на хапки и се залива със супата. Поръсва се със зехтин.<br>
