Супа от зелен фасул
Подготовка: 15 мин. Готвене: 50 мин. Порции: 4
Продукти
- • зехтин
- • бульон
- • лук
- • зелен фасул
- • бакла
- • боб
- • сол
- • черен пипер
- • чесън
- • чесън
Лукът и чесънът се запържват в зехтина. Прибавят се баклата, зеленият фасул. <br><br>
Зеленчуковия бульон се добавя и се оставя да заври за 10 мин. След като се снеме от котлона, се добавя белият боб. <br><br>
Половината супа се пасира, след което се връща отново при другата половина. Овкусява се се със солта и черния пипер. Декорира се с нарязания на ситно див чесън.<br>
