Супа от смесени зеленчуци
Подготовка: 20 мин. Готвене: 40 мин. Порции: 4
Продукти
- • лук
- • копър
- • зехтин
- • зеленчуци
- • боб
- • бульон
- • сол
- • черен пипер
- • хляб
- • пармезан
Празът и резенето се запържва в половината от зехтина. <br><br>
Добавят се всички зеленчуци около 10 мин. <br><br>
Добавя се бобът и водата и се осолява и поръсва с черния пипер. <br><br>
Поръсен със зехтин хляб се слага в купички и се заливат със супата. <br><br>
Най-отгоре се прибавя пармезанът.<br>
