Естонска супа с яйца и фиде
Подготовка: 20 мин. Готвене: 45 мин. Порции: 8
Продукти
- • яйца
- • фиде
- • лук
- • домати
- • вода
- • черен пипер
- • сол
- • магданоз
- • олио
Лукът се нарязва и се задушава в загрятата мазнина. Залива се с водата и когато заври, се сипва фидето и настърганите на ренде домати. <br><br>
След като фидето се свари, в супата се добавят през цедка разбитите яйца. <br><br>
Те трябва да станат на конци. Готовата супа се поръсва със сол, черен пипер и накълцан магданоз.
