Оризова супа с топчета
Подготовка: 25 мин. Готвене: 60 мин. Порции: 2
Продукти
- • ориз
- • чесън
- • олио
- • зелен лук
- • чери домати
- • свинско месо
- • шери
- • бульон
- • соев сос
- • магданоз
Сварете ориза в подсолена вода. Скълцайте лука, разполовете доматчетата и запържете пасирания чесън в олио.<br><br>
Объркайте смляното месо в лука, чесъна, малко шери и овкусете със сол и черен пипер.<br><br>
С влажни ръце оформете малки кюфтенца от каймата. <br><br>
Кипнете бульона и го подправете със соев сос, пипер и сол. Пуснете вътре за 5 минути кюфтенцата и добавете вече сварения ориз и нарязаните чери домати. Доварете супата до готовност. <br><br>
Поднесете призова супа с топчета поръсена с накълцан магданоз.
