Литовски борш
Подготовка: 20 мин. Готвене: 20 мин. Порции: 2
Продукти
- картофи
- краставици
- яйца
- зелен лук
- чесън
- червено цвекло
- копър
- магданоз
- сол
- черен пипер
- заквасена сметана
- горчица
- газирана вода
- майонеза
- лед
Зеленият лук, магданозът и копърът се нарязват ситно и се посоляват. А яйцата, картофите, краставицата и цвеклото се нарязват на кубчета. <br><br>
Добавят се сметаната, горчицата, майонезата и пресованият чесън. Всичко се разбърква и се залива със студената газирана вода. <br><br>
Добавят се няколко кубчета лед. И се сервира студена.<br>