Чорбаджийски таратор
Подготовка: 20 мин. Порции: 6
Продукти
- • краставици
- • кисело мляко
- • орехи
- • чесън
- • копър
- • олио
- • сол
Млякото се разбива добре с тел или миксер. Прибавят се обелените и настъргани на ренде краставици, счуканият на кашица чесън, нарязаният копър, смлените орехи и олиото.<br><br>
Разбърква се и се посолява на вкус.<br><br>
Поставя се в хладилник и се поднася студен.<br><br>
Вода в таратора не се слага!
