Кремсупа от авокадо и мента
Подготовка: 15 мин. Готвене: 15 мин. Порции: 4
Продукти
- • авокадо
- • прясно мляко
- • сметана
- • зелен лук
- • лимонов сок
- • мента
- • зехтин
- • сол
- • черен пипер
Авокадото се измива, обелва, махат се костилките. Меката част се нарязва на малки парчета. <br><br>
Пасира се заедно със сметаната, млякото, зехтина, лимоновия сок и ментата. <br><br>
Супата се поръсва с черен пипер и сол и се оставя в хладилник. <br><br>
Сервира се студена и гарнирана с нарязан зелен лук.
