Кремсупа от авокадо и мента
Подготовка: 15 мин. Готвене: 15 мин. Порции: 4
Продукти
- авокадо
- прясно мляко
- сметана
- зелен лук
- лимонов сок
- мента
- зехтин
- сол
- черен пипер
Авокадото се измива, обелва, махат се костилките. Меката част се нарязва на малки парчета. <br><br>
Пасира се заедно със сметаната, млякото, зехтина, лимоновия сок и ментата. <br><br>
Супата се поръсва с черен пипер и сол и се оставя в хладилник. <br><br>
Сервира се студена и гарнирана с нарязан зелен лук.