Супа от ягоди
Подготовка: 15 мин. Готвене: 40 мин. Порции: 4
Продукти
- • ягоди
- • захар
- • бяло вино
- • лимони
Отделяме около 80-100 г ягоди, като гледаме да са по-твърди и дребни. <br><br>
Остатъка от ягодите пасираме. Разтваряме захарта в 500 мл хладка вода и заливаме ягодите. Разбъркваме хубаво, добавяме бялото вино и прясно изстискан лимонов сок.<br><br>
Бъркаме до получаването на еднородна смес, която прибираме в хладилник за да се охлади. <br><br>
Поднасяме с цели парченца ягоди и по желание топка сладолед.
