Доматена кремсупа
Подготовка: 20 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 2
Продукти
- • масло
- • целина
- • праз
- • домати
- • шери
- • сметана
- • сол
- • черен пипер
Нарежете целината и праза и ги задушете в сгорещеното масло. Щом омекнат, добавете шерито и изчакайте да се изпари. <br><br>
Прибавете предварително намачканите домати и оставете супата да ври за около 20 минути, като посолите. <br><br>
След това пасирайте всичко и объркайте със сметаната. Овкусете с подправки и поднесете с накълцан магданоз по желание.
