Крем супа от сьомга
Подготовка: 20 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 2
Продукти
- • сьомга
- • картофи
- • лук
- • моркови
- • броколи
- • джинджифил
- • индийско орехче
- • черен пипер
- • сол
- • зехтин
- • сметана
Нарежете почистените зеленчуци и ги сложете да се варят в подсолена вода, колкото да ги покрие. <br><br>
Щом омекнат, супата се сваля от котлона и всичко се пасира, като се добавят подправките заедно със зехтина. <br><br>
Вътре се пускат парчета нарязана сьомга и броколи и се връща на котлона да поври за 10-15 минути. <br><br>
По желание поднесете крем супата с лъжица сметана и стръкчета пресен лук.
