Кремсупа от пасиран боб
Подготовка: 20 мин. Готвене: 60 мин. Порции: 3
Продукти
- • боб
- • лук
- • моркови
- • прясно мляко
- • масло
- • сметана
- • бекон
- • сол
- • черен пипер
- • червен пипер
- • джоджен
- • чубрица
Накиснете боба от предната вечер във вода. На следващия ден го сложете да се свари, като прибавите и моркова и лука преди да е напълно сварен. <br><br>
Ако е нужно долейте малко от водата на сварения боб и пасирайте всичко, като добавите и подправките. <br><br>
Отделно разбийте с тел сметаната с млякото и внимателно при непрекъснато бъркане добавете към пасираната смес. <br><br>
Накрая объркайте и с кравето масло. Поднесете купичка от кремсупата с боб с малко запържен бекон.
