Сирена супа
Подготовка: 20 мин. Готвене: 60 мин. Порции: 4
Продукти
- • картофи
- • моркови
- • лук
- • целина
- • бульон
- • подправки
- • Чедър
- • прясно мляко
Зеленчуците се слагат да заврат заедно с подправките, след което се оставят да къкрят за 15 мин. - докато омекнат. <br><br>
За по-приятен вкус по желание може да добавите скилидка-две чесън.<br><br>
Пюрират се и се връщат отново на огъня. Прибавя се сиренето и млякото и се нагрява, докато сиренето се претопи. <br><br>
Сервира се гореща.
