Кремсупа от картофи и риба
Подготовка: 15 мин. Готвене: 35 мин. Порции: 4
Продукти
- • риба
- • картофи
- • грис
- • вода
- • яйца
- • масло
- • червен пипер
- • лимони
Кипнете подсолената вода и пуснете в нея надробената риба и картофи. Варете до пълно сваряване и прецедете. <br><br>
Прибавете останала част от подсолената вода и кипнете. След това сложете гриса и варете, като бъркате непрекъснато. <br><br>
Разтопете маслото, прибавете червения пипер и изсипете в супата. <br><br>
Добавете лимонова кора, лимонов сок и сол на вкус. Застройте супата с яйцето. По желание сервирайте с крутони.
