Шопски хайвер
Подготовка: 15 мин.
Продукти
- извара
- прясно мляко
- олио
- червен пипер
- лук
- чесън
- червени чушки
Разбийте изварата или сиренето с прясното мляко, добавете при непрекъснато бъркане олиото, червения пипер, нарязания ситно лук, както и стритите скилидки чесън. <br><br>
Ако искате добавете и съвсем ситно нарязаната печена червена чушка. <br><br>
Може да разбиете продуктите с блендер, като най-накрая се добавя прясното мляко в количество, което позволява образуването на смес с гъстотата на хайвер.