Червени сладки картофи
Подготовка: 25 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 6
Продукти
- • масло
- • картофи
- • портокалов сок
- • нишесте
- • къри
- • чили
- • куркума
- • галета
Обелете картофите, нарежете ги и ги сложете да се сварят до полуготовност. В малък съд загрейте портокаловия сок и го сгъстете с нишестето, разтворено в малко вода. <br><br>
Прехвърлете картофите с 1 ч.ч. от водата, в която са се варили, в тава, овкусете ги със сол, черен пипер, къри, чили и куркума. Залейте ги с портокаловия сос, разбъркайте ги с галетата и долейте още 1/2 ч.ч. гореща вода. Сложете ги да се запекат за около 15 минути в умерена фурна.
