Шведски палачинки
Подготовка: 10 мин. Готвене: 20 мин. Порции: 4
Продукти
- • яйца
- • прясно мляко
- • сол
- • брашно
- • бакпулвер
- • захар
- • масло
- • конфитюр
- • сметана
Разбийте яйцата със захарта и прясното мляко. Добавете постепенно солта, брашното с бакпулвера, а накрая объркайте сместа с разтопеното масло с помощта на телена бъркалка. <br><br>
Загрейте малко мазнина в тиган с незалепващо покритие, сипвайте непълен черпак от сместа и изпечете палачинките от двете страни. Обичайно шведските палачинки се поднасят с тъмен конфитюр и бита сметана.
