Пикантни пролетни картофчета със сос
Подготовка: 15 мин. Готвене: 40 мин. Порции: 4
Продукти
- картофи
- олио
- червен пипер
- кимион
- черен пипер
- кисело мляко
- мента
- чесън
Фурната се загрява до 220 градуса. Подправките се смесват с малко сол в една съдинка. Нарязаните на парченца картофчета се потапят в подправките. Намазва се тавичката с олио. След като олиото се е сгорещило добре, изсипваме в нея картофчетата. <br><br>
Пече се 40 минути, като картофчетата се обръщат от време на време с решетъчна лъжица. Продуктите за соса се смесват в друга съдинка. <br><br>
Картофчетата се отцеждат от мазнината и се сервират с млечния сос. <br><br>