Панирани с галета сиренца
Подготовка: 15 мин. Готвене: 15 мин. Порции: 2
Продукти
- • сирене
- • яйца
- • галета
- • червен пипер
- • черен пипер
- • чубрица
- • олио
Олиото се загрява в тиган. Сиренето се нарязва на парчета с големината на кибритена кутийка. <br><br>
Получените плочки се потапят в разбитите яйца и се овалват в сместа от галета, червения, черния пипер и чубрицата.<br><br>
Пържат се в сгорещена мазнина, отцеждат се върху лист кухненска ролка, после се подреждат в подходящ за сервиране съд.<br><br>
За да останат хрупкави, сиренцата не се покриват.
