Пълнени гъби с пиле и топено сирене
Подготовка: 20 мин. Готвене: 25 мин. Порции: 2
Продукти
- гъби
- чесън
- магданоз
- пиле
- сирене
- сол
- черен пипер
- индийско орехче
- масло
- кедрови ядки
Почистете гъбите от пънчетата и използвайте за пълнене само гуглите. Подредете ги в намазнена тава. Загрейте масло в съд и запържете накълцания чесън и ситно нарязаните пънчета. <br><br>
След малко прибавете също ситно накълцаното пилешко и посолете на вкус. Добавете индийското орехче и черен пипер. Махнете плънката от котлона и я разбъркайте с накълцания магданоз и сиренето Крема. <br><br>
Напълнете гъбите с плънката. Върху всяка гъбка поставете малко квадратче топено сирене, поръсете с кедрови ядки и долейте около чаша топла вода в тавата. Сложете пълнените гъби да се изпекат на умерена фурна.