Пълнени гъби с пиле и топено сирене
Подготовка: 20 мин. Готвене: 25 мин. Порции: 2
Продукти
- • гъби
- • чесън
- • магданоз
- • пиле
- • сирене
- • сол
- • черен пипер
- • индийско орехче
- • масло
- • кедрови ядки
Почистете гъбите от пънчетата и използвайте за пълнене само гуглите. Подредете ги в намазнена тава. Загрейте масло в съд и запържете накълцания чесън и ситно нарязаните пънчета. <br><br>
След малко прибавете също ситно накълцаното пилешко и посолете на вкус. Добавете индийското орехче и черен пипер. Махнете плънката от котлона и я разбъркайте с накълцания магданоз и сиренето Крема. <br><br>
Напълнете гъбите с плънката. Върху всяка гъбка поставете малко квадратче топено сирене, поръсете с кедрови ядки и долейте около чаша топла вода в тавата. Сложете пълнените гъби да се изпекат на умерена фурна.
