Ориз с шунка и чесън по китайски
Подготовка: 15 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 2
Продукти
- ориз
- олио
- лук
- чесън
- шунка
- грах
- зелен лук
- червен пипер
- яйца
- соев сос
- магданоз
Сварете ориза, отлейте останалата вода, измийте го и го отцедете. <br><br>
Сгорещете олиото на силен огън. Пържете стария лук 1 мин. добавете скълцаният чесън и го оставете същото време. Сипете нарязаната на ситно шунка и граха, пържете ги и тях 1 мин. Още толкова задушавайте ситно нарязаните зелен лук и червен пипер добавени към ястието. Добавете отцедения ориз и запържете още 4-5 минути.<br><br>
Почитателите на пикантната кухня могат да добавят малко къри.<br><br>
Налейте разбитите яйца и ги дръжте пак за минута. Накрая прибавете малко соев сос. <br><br>
Готовото ястие поръсете с наситнената зелена подправка.