Гарнитура за пържоли
Подготовка: 20 мин. Готвене: 45 мин. Порции: 6
Продукти
- картофи
- моркови
- чесън
- вино
- зехтин
- черен пипер
- червен пипер
- бял пипер
- сол
Почистете картофите и морковите. При нужда нарежете картофите на по-дребно и ги смесете в тава. <br><br>
Леко обелете главата чесън и я разрежете на 2 напречно, така че при печене да си пусне максимално аромата. <br><br>
Направете микс от всички подправки и объркайте зеленчуците с тях. <br><br>
Долейте зехтина и бялото вино в тавата, покрийте с фолио и сложете да се пече за около 40 минути на силна фурна. <br><br>
Накрая махнете фолиото и доизпечете гарнитурата на пържоли до леко зачервяване на картофите.