Хасково

Пържена извара

Подготовка: 20 мин. Готвене: 10 мин. Порции: 2
Пържена извара

Продукти

  • извара
  • сол
  • куркума
  • къри
  • сода
  • яйца
  • яйца
  • брашно
  • брашно
  • галета
Добре разбъркайте изварата с яйцето и брашното. Добавете содата и подправките и оставете в хладилника за 10 минути. <br><br> От изварата с леко намазнени ръце гребвайте и оформете топчета с големината на орех, овалвайте ги в брашно, разбито яйце и галета и ги слагайте да се пържат в сгорещена мазнина. <br><br> Отцеждайте ги върху кухненска хартия.