Коктейл с шунка в мариновани камби
Подготовка: 25 мин. Порции: 10
Продукти
- • шунка
- • яйца
- • грах
- • кашкавал
- • камби
- • майонеза
- • кисело мляко
- • магданоз
- • горчица
- • сол
- • черен пипер на вкус
По-голяма част от шунката, белтъците от яйцата и половината магданоз се нарязват на дребно. <br><br>
Киселото мляко се разбива с майонезата, горчицата и черния пипер, посолява се леко и се разбърква с нарязаните продукти и граха. <br><br>
Камбите след отстраняване на семето и разширяване на отворите им се пълнят с получената смес.<br><br>
Гарнират се с настърганите жълтици, кашкавала, останалите шунка и магданоз и изрезките от камбите.<br><br>
Напълнените камби се поставят в подходящи стъклени купи или чаши.
