Мезе за шампанско
Подготовка: 15 мин. Готвене: 15 мин. Порции: 4
Продукти
- • гъби
- • топено сирене
- • шунка
- • магданоз
- • масло
- • олио
- • 7
Изберете здрави и пресни гъби с диаметър на шапката около 6-7 сантиметра. Почистете гъбите, отстранете внимателно пънчетата и ги належете на ситно. Добавете настърганата шунка, намачканото топено сирене и наситнения магданоз.<br><br>
Разбъркайте до получаването на еднородна смес. С получената смес напълнете напълнените гъби и ги загладете с лъжица. <br><br>
Разтопете олиото и го смесете с маслото. Изсипете ги в подходяща тава. Отгоре подредете напълнените гъби и печете мезето гъбите до покафеняване в загрята на 160 градуса фурна.
