Вкусни пълнени гъбки
Подготовка: 15 мин. Готвене: 20 мин.
Продукти
- гъби
- кисели краставички
- шунка
- топено сирене
- прясно мляко
- копър
- масло
- сол
- черен пипер
- кашкавал
Едрите гъби се измиват хубаво, изчистват се от пънчетата и се оставят настрана (пънчетата може да приберете във фризера за други гозби).<br><br>
Топените сиренца се разбъркват със прясното мляко до получаване на смес и също се остават настрана. <br><br>
Нарязват се киселите краставички и шунката на много малки кубчета и се добавят в купата при гореполучената смес. <br><br>
Добавят се копърът, солта и черния пипер. Всичко се обърква хубаво с лъжица.<br><br>
Гъбите се пълнят с новополучената смес. Маслото се разтапя и се излива на дъното на тавата, в която ще се пекът гъбите. <br><br>
Те се подреждат и поръсват с настърган кашкавал. Пекът се до златисто.