Предястие от руска салата и картофи
Подготовка: 40 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 8
Продукти
- • грах
- • царевица
- • яйца
- • кисели краставички
- • моркови
- • майонеза
- • бял пипер
- • картофи
- • масло
- • прясно мляко
- • сол
Сварете картофите, обелете ги и докато са топли, ги намачкайте на пюре, добавяйки маслото и млякото. Овкусете пюрето със сол и пипер на вкус. <br><br>
За руската салата нарежете на дребно киселите краставички, морковите, яйцата. Объркайте ги с граха и царевицата, като добавите майонезата - 1 или 2 кофички в зависимост от вкуса ви. Салатата може да се приготви с вид колбас, ако предпочитате да има.<br><br>
В намаслен ринг сложете на дъното малко от картофеното пюре и загладете. Отгоре сипете по-дебел пласт от руската салата и завършете с втори пласт пюре. Заравнете и внимателно притиснете. <br><br>
Леко извадете ринга и поднесете с украса по избор.
