Кашкавалени пури
Подготовка: 25 мин. Готвене: 20 мин. Порции: 4
Продукти
- • кашкавал
- • бира
- • брашно
- • бакпулвер
- • олио
Нарежете кашкавала на парчета с дебелина около 1.5 см и дължина до 5 см. <br><br>
Смесете жълтъка, брашното, бирата и бакпулвера. Добавете белтъка, разбит на твърд сняг. <br><br>
Парчетата кашкавал се потапят в сместа за паниране и се изпържват с сгорещеното олио.