Бонбони със сирена и ядки
Подготовка: 20 мин. Порции: 10
Продукти
- • сухари
- • круши
- • синьо сирене
- • сирене
- • кашкавал
- • ядки
Крушата се нарязва ситно и леко се притиска в цедка, за да се отцеди излишната течност. Сухарите се счукват на ситни трохи, а сирената се намачкват с преса за пюре.<br><br>
Всички продукти се смесват в купа, като от сухите трохи се слага толкова, че сместа да е гъста и не много влажна (2-4 с.л.). <br><br>
Добавят се по желание и 2-3 с.л. от счуканите ядки. С влажни ръце се оформят малки топчета и се овалват в едро смлените печени ядки.
