Солена тиквена торта
Подготовка: 30 мин. Готвене: 40 мин. Порции: 10
Продукти
- • магданоз
- • чесън
- • майонеза
- • сол
- • олио
- • яйца
- • брашно
- • прясно мляко
- • тиква
- • тиква
- • лимони
- • червен пипер
Тиквата се настъргва на едро, залива се с горещото мляко и се задушава до омекване. Охлажда се и се смесва със солта, брашното, яйцата и в намазан с олио тиган се запържват палачинки. <br><br>
Приготвя се крем от майонезата, нарязания на ситно чесън, червения пипер, магданозът и настърганата лимонова кора. <br><br>
Палачинките се мажат с крем и се редят една върху друга. Тортата се оставя за 2 часа в хладилника и се сервира.