Вкусни оризови топки
Подготовка: 20 мин. Готвене: 10 мин. Порции: 2
Продукти
- • галета
- • ориз
- • жълтъци
- • прясно мляко
- • олио
- • брашно
- • копър
- • сметана
- • кашкавал
- • сол
- • черен пипер
- • яйца
Сварете ориза. През това време пригответе сос бешамел с копър: запържете брашното в малко олио, постепенно добавяйте млякото и бъркайте, докато не се сгъсти. <br><br>
Овкусете със сол и черен пипер, след това добавете и ситно нарязания копър. Свалете от котлона и сложете жълтъка и сметаната. <br><br>
Така получения гъст сос разбъркайте с вече сварения ориз. Настържете и пушения кашкавал.<br><br>
Оформете топки от ориза и ги овалете първо в яйцето и галетата. След това ги панирайте тиган с предварително нагрято олио.<br>
