Френски флан Трианон
Подготовка: 15 мин. Готвене: 25 мин. Порции: 8
Продукти
- • бутер тесто
- • домати
- • печурки
- • кашкавал
- • сметана
- • яйца
- • масло
- • сол
- • черен пипер
Гъбите се режат на тънки резени и се запържват за около 4 минути в маслото. <br><br>
Тестото се разточва и се слага в тава, след което се набожда с вилица. Отгоре се слагат нарязаните на ситно домати. <br><br>
Покриват се с гъбите и с нарязания на тънки парчета кашкавал. Пече се 20 минути на 190 градуса. <br><br>
Яйцата се разбиват, добавя се сметаната, солта и черният пипер. С тази смес се залива фланът и се пече още 25 минути.
