Печени картофи с шунка
Подготовка: 25 мин. Готвене: 40 мин. Порции: 4
Продукти
- • картофи
- • шунка
- • сметана
- • яйца
- • масло
- • черен пипер
- • копър
- • сол
Измийте обелените картофи и ги сварете в подсолена вода до полуготовност. Отцедете и ги оставете да изстинат. <br><br>
Нарежете шунката на тънки филийки, колкото е броят на картофите. Във всяка филийка се слага по един картоф, поръсете със ситно нарязана копър, черен пипер и сол. <br><br>
Завийте и подредете в маназана с масло тавичка. Запечете ги в сгорещена фурна. Накрая сипете върху тях разбърканите със сметана яйца. Печете до готовност и сервирайте веднага.
