Гъби със сос от горчица по руски
Подготовка: 15 мин. Готвене: 45 мин. Порции: 4
Продукти
- • гъби
- • масло
- • брашно
- • лук
- • бульон
- • горчица
- • черен пипер
- • сол
Лукът се нарязва на тънки колелца и се задушава в загрятото масло. Добавят се нарязаните на филийки гъби и се поръсват със солта, черния пипер и брашното. <br><br>
Заливат се с бульона, разтворен в една чаша гореща вода. Оставя се да ври на слаб огън и преди да се свали от котлона, се добавя горчицата. <br><br>
Разбърква се добре и се сервира.
