Картофени крокети с извара
Подготовка: 30 мин. Готвене: 45 мин. Порции: 6
Продукти
- • картофи
- • извара
- • лук
- • яйца
- • сол
- • черен пипер
- • босилек
- • магданоз
- • галета
- • олио
Сварете и пасирайте картофите. Настържете лука и накълцайте магданоза. Смесете ги и ги овкусете със сол, черен пипер, босилек. <br><br>
Разбъркайте с изварата и оформете гладко тесто. Оформете крокети. Всяка се овалва в разбитите яйца, галета, пак яйца и галета. <br><br>
Пускайте ги да се изпържат в сгорещено олио до златист цвят. Поднесете картофените крокети с извара със салата по избор. <br><br>
