Зеленчуци с извара на фурна
Подготовка: 25 мин. Готвене: 45 мин. Порции: 4
Продукти
- • картофи
- • чушки
- • домати
- • извара
- • лук
- • чесън
- • кашкавал
- • масло
- • чубрица
- • олио
- • сол
Обелете картофите и ги нарежете на кубчета, а останалите зеленчуци - на ситно. В сгорещено олио задушете лука и пиперките, прибавете доматите. След като се задушат, отстранете съда от котлона. <br><br>
Запържете картофките в сгорещено масло, добавете изварата, счукания чесън, чубрица и сол. Всички продукти се изсипват в намазан с олио съд. Отгоре настържете кашкавала и запечете предястието в умерено загрята фурна.