Сурова салата
Подготовка: 25 мин. Готвене: 8 мин.
Продукти
- • карфиол
- • яйца
- • лук
- • зехтин
- • лимонов сок
- • магданоз
- • сол
- • маслини
- • домати
- • чесън
Сварете яйцата и ги нарежете на кубчета. Карфиолът се измива и нарязва на ситно, след което се разбърква с яйцата. Овкусява се със сол и се прибавя кълцаният магданоз и лукът, нарязан на тънки филийки. <br><br>
Салатата се подправя с малко зехтин и лимонов сок. <br><br>
Изсипва се в кръгла салатиера, а отгоре се украсява с маслини, а наоколо се подреждат резени домати, овкусени със сол, зехтин и малко нарязан чесън.
