Картофена салата с чушки
Подготовка: 30 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 6
Продукти
- • картофи
- • лук
- • чушки
- • сол
- • черен пипер
- • куркума
- • копър
- • чубрица
- • олио
- • оцет
Обелете картофите, измийте ги и ги нарежете на парченца. Сложете ги да се сварят, като внимавате да не ги разварите прекалено. Отцедете от водата и оставете да изстинат напълно. <br><br>
Накълцайте лука и почистените чушки ситно и добавете към картофите. Леко объркайте и добавете подправките. Пак леко объркайте и овкусете с оцет и олио според вкуса ви. <br><br>
Може да приготвите салатата и без куркума, но тя се слага, за да придаде по-наситен цвят на картофите.
