Салата от домати и карфиол
Подготовка: 5 мин. Готвене: 10 мин. Порции: 2
Продукти
- • домати
- • карфиол
- • майонеза
- • лимонов сок
- • черен пипер
- • сол
- • магданоз
Обелете доматите и ги нарежете на средно големи кубчета.<br>
Разделете карфиола на розички и също го нарежете, така че парченцата карфиол да са с големината на доматите.<br><br>
Бланширайте карфиола в кипяща подослена вода или по жлеание го запечете на грил или плоча. <br><br>
Изсипете зеленчуците в подходящ съд, добавете лимоновия сок, майонезата и подправките. Разбъркайте добре, поръсете с магданоз или други зелени подправки и поднесете.<br><br>
Тази салата е отлична и като гарнитура към леки меса.
