Китайска салата от маринована тиква
Подготовка: 15 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 4
Продукти
- тиква
- вода
- захар
- канела
- оцет
- карамфил
Тиквата се реже на парчета с големина около 2 сантиметра. В тенджерка се кипва водата заедно с канелата, оцета, захарта и карамфилчетата. <br><br>
Добавя се тиквата и се вари, докато стане прозрачна. Вади се с решетъчна лъжица. <br><br>
Маринатата се прецежда и се оставя да изстине добре. След това с нея се залива тиквата и се оставя за 3 часа в хладилника.