Бобена салата
Подготовка: 30 мин. Готвене: 180 мин.
Продукти
- • пиперки
- • бял боб
- • доматено пюрe
- • кетчуп
- • моркови
- • кисели краставички
- • грах
- • царевица
- • гъби
- • олио
- • сол
- • оцет
- • захар
- • черен пипер
- • дафинов лист
Боба се сварява. Морковите се сваряват леко и се нарязват на кубчета. <br><br>
Маринатата, приготвена от олиото, солта, оцета, захарта, черния пипер и дафинoвия лист, ври докато се разтопи солта и захарта.<br><br>
Сипват се морковите да поврат малко в марината. Всичко се смесва в широк съд. <br><br>
Стерилизира се.
