Пълнени камби със зеле и моркови
Подготовка: 90 мин. Готвене: 20 мин.
Продукти
- • камби
- • зеле
- • моркови
- • целина
- • сол
- • захар
- • оцет
- • олио
- • черен пипер
- • бахар
Сложете оцета, олиото, солта, захарта, черният пипер и бахарът да кипнат. <br><br>
Към тях прибавете почистените от дръжките и семето камби и ги оставете да се попарят. Извадете ги и сложете в маринатата морковите, зелето и целината. <br><br>
Оставете да престоят така едно денонощие. След това напълнете камбите с отцедените зеленчуци и подреждайте камбите в големи буркани. <br><br>
Долейте ги с маринатата, затворете ги и ги съхранявайте на хладно. <br>
